Ernährungstipps für Schwangerschaft & Stillzeit (Retour)

• Trinken Sie täglich ca. 2 - 3l Flüssigkeit wie Trinkwasser, Mineralwasser (mit oder ohne Kohlensäure), Früchte- oder Kräutertees o. Zucker, verdünnte Obst- und Gemüsesäfte.
  In Maßen: Bohnenkaffee, Grüner & Schwarzer Tee.
• Essen Sie mehrere kleine Mahlzeiten pro Tag und gestalten Sie Ihre Ernährung abwechslungsreich.
• Versuchen Sie täglich 5 Portionen Obst & Gemüse zu essen! Am Besten beginnen Sie damit schon beim Frühstück.
• Getreide, Brot, Nudeln, Kartoffeln und Produkte daraus bilden die Basis einer gesunden Ernährung. Bevorzugen Sie leicht verdauliche Vollkornprodukte, sie liefern Ballaststoffe, wichtige Mineralstoffe und Vitamine.
• Für eine Extraportion Eiweiß & Calcium sorgen Milchprodukte. Verwenden Sie magere Sorten.
• Versuchen Sie 2 - 3x pro Woche mageres Fleisch wie Geflügel, Kalb etc. zu essen.
  Sind Sie Vegetarierin? Wählen Sie bewußt eisen- und eiweißreiche Lebensmittel wie Vollkorngetreide, Nüsse, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Tofu etc.
• Fisch sollte 1 - 2x in der Woche auf Ihrem Speisezettel stehen. Planen Sie abwechselnd Meeres- & Süßwasserfische ein.
• Eier liefern wertvolles Eiweiß. Die empfohlene Menge liegt bei 2 - 3 Stück pro Woche (inkl. verkochte Eier). Getreide-Eiweißkombination sorgen für eine hohe biologische Wertigkeit.
• Verwenden Sie hochwertige Öle und Fette, wie Raps-, Sonnenblumen-, Oliven-, Maiskeim-, Distel-, Nussöl etc. und kleine Mengen Butter oder Pflanzenmargarine.
• Samen, Kerne, Nüsse, Sprossen & Keimlinge sind Vitamin- und Mineralstofflieferanten. Streuen Sie ab und zu welche auf Ihren Salat, in die Suppe, über das Müsli oder aufs Brot.
• Versuchen Sie viele frische Kräuter zu verwenden, sie liefern Geschmack und sind vitamin- und mineralstoffreich.
• Vermeiden Sie Alkohol und Zigaretten! Besprechen Sie die Einnahme von Medikamenten mit Ihrer Ärztin/Ihrem Arzt!
• Genießen Sie Zucker und Süßigkeiten nur gelegentlich in kleinen Mengen, bevorzugen Sie Obst & Milchprodukte.
• Vermeiden Sie einseitige Ernährung und Hungerkuren. Achten Sie auf ihr natürliches Hunger- und Sättigungsgefühl!

Worauf Sie während der Schwangerschaft besonders achten sollten!

Toxoplasmose, Listerien & Salmonellen:
In der Schwangerschaft können Infektionen durch diese Erreger auftreten. Um diese Ansteckgefahr zu verringern, wird nachstehendes empfohlen:

• Trinken Sie keine Rohmilch, sondern nur pasteurisierte Milch und Milchprodukte.
• Vermeiden Sie Rohmilchkäse, vor allem Weichkäse (speziell Rotschmierkäse), schneiden Sie bei Schnitt- und Hartkäse die Rinde großzügig weg.
• Kochen oder braten Sie Fleisch, Fisch & Geflügel immer gut durch! Vermeiden Sie rohen Fisch (Sushi), rohes Fleisch, Tartar etc.
• Essen Sie nur gekochte Wurst- und Fleischwaren, vermeiden Sie Rohwürste (Salami, Rohschinken, Mettwurst, Speck, geräucherten Fisch, Räucherlachs etc.).
• Vorsicht bei Speisen mit rohen Eiern (Tiramisu, Mayonnaise, Schokomus).
• Waschen Sie Gemüse & Salate gründlich, bevor Sie es roh genießen!
• Ihr Energiemehrbedarf beträgt ca. 255 kcal tägl. z.B.: 1 Scheibe Vollkornbrot + 1 TL Margarine + 1 Scheibe Käse.

Worauf Sie besonders während der Stillzeit achten sollten!

In der Stillzeit haben Sie einen erhöhten Kalorienbedarf: ca. +600 kcal/Tag. Versuchen Sie diesen Mehrbedarf durch Beilagen, Obst, Gemüse und Milchprodukte zu decken.

• Es gibt keinen eindeutigen Hinweis dafür, dass bestimmte Lebensmittel (Zwiebel, Kohl, Kraut, Knoblauc etc.) Blähungen beim Säugling verursachen. Streichen Sie diese Lebensmittel nicht automatisch von Ihrem Speiseplan. Essen Sie kleine Mengen und beobachten Sie die Reaktionen.
• Zitrusfrüchte in größeren Mengen genossen, können ein Wundsein am Po des Säuglings verstärken. Dazu gehören: Orangen, Zitronen, Orangensaft, Grapefruit etc. Auch hier gilt die Menge auszutesten!
• Versuchen Sie in der Stillzeit täglich ca. 2 - 3l zu trinken. Achtung bei Pfefferminz- und Salbteitee, diese können in größeren Mengen abstillend wirken.

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Vereinbaren Sie einen Termin für eine individuelle und kompetente Ernährungsberatung mit Frau Angelika Prankl, Diätologin, in der Goldenes Kreuz Privatklinik.
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